 |
| tempe bacem Sunda - by @ersasubagijo |
Resep Tempe Bacem khas
Sunda
Kali ini rasalapar.com
akan membagikan resep tempe bacem Sunda. Cara memasak tempe bacem ini sangat
mudah dan rasanya juga lezat. Yuk simak resep tempe bacem Sunda berikut ini.
Bahan-bahan :
- 200 gram tempe segar,
dipotong-potong
- 500 ml air kelapa (dapat
diganti air biasa)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai,
digeprek
- 1 cm lengkuas,
digeprek
Bumbu Halus :
- 2 buah bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1/2 sendok teh
ketumbar bubuk
- 2 sendok makan irisan
gula merah
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Tempe Bacem
Sunda :
- Langkah pertama
campurkan semua bahan-bahan diatas di sebuah wadah.
- Selanjutnya siapkan
wajan, masukan dari wadah tadi lalu didihkan, masak menggunakan api sedang sampai
bumbu dan airnya menyusut. Lalu angkat.
- Kemudian goreng tempe
menggunakan sedikit minyak goreng sampai cukup matang. angkat, dan tempe bacem
Sunda siap disajikan.
Nah, itu tadi resep
tempe bacem Sunda yang bisa dicoba di rumah. Semoga resep ini bermanfaat dan
jangan lupa share.
Baca juga : Resep Sate Tempe, Gampang Buatnya