-->

Cara Membuat Kue Tusuk Gigi dari Tepung Terigu

 

resep kue tusuk gigi - by@gustina_resiyanti

Cara Membuat Kue Tusuk Gigi dari Tepung Terigu

Kue tusuk gigi merupakan gurih yang digemari banyak orang. Selain itu kue tusuk gigi ini mudah dijumpai di berbagai toko penjual snack. Bagi yang ingin membuatnya, yuk simak cara membuat kue tusuk gigi dari tepung terigu berikut ini.

 

Bahan – bahan :

- 250 gram Tepung terigu protein rendah

- 50 gram Tapioka

- 1 butir Telur

- 2 helai Seledri, iris kecil-kecil

- 1 batang Daun bawang, iris kecil-kecil

- 30 gram Margarin, lelehkan

- 3 siung Bawang putih, haluskan

- 3 butir Bawang merah, haluskan

- 1,5 sdt Ketumbar bubuk

- 1 sdt Kaldu ayam bubuk

- 1/2 sdt Garam

- 100 ml Air

 

Cara Membuat Kue Tusuk Gigi dari Tepung Terigu

1. Di dalam wadah masukan tepung terigu, tepung tapioka, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kaldu ayam bubuk, garam, daun bawang, seledri, margarin dan telur yang sebelumnya di kocok terlebih dahulu.

2. Selanjutnya uleni adonan sampai semua tercampur rata serta kalis (dapat dibentuk dan adonan tidak lengket ditangan).

3. Kemudian tipiskan adonan menggunakan rolling pin sampai tipis, ratakan memakai pisau kanan kiri atas bawah adonan, lalu potong-potong dengan panjang 15 cm atau menurut selera.

4. Lakukan sampai semua adonan habis dan goreng hingga matang.

 

Tips :

1. Uleni adonan sampai benar-benar rata dan kalis supaya hasil lebih renyah.

2. Untuk menggoreng adonan tusuk gigi sebaiknya setelah semua adonan habis di bentuk.

 

Nah, itulah resep cara membuat kue tusuk gigi dari tepung terigu yang bisa dicoba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share.

Baca juga : Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC

LihatTutupKomentar