Senin, 05 April 2021
Cara Memasak Telur Pedas Manis
Bahan :4 atau 5 telur, ceplok ya
2 jagung manis, pipil, cuci bersih, tiriskan
Daun bawang secukupnya
1 cabe merah besar iris serong
2 cabe merah keriting iris
2/4 cabe rawit merah
Bubuk cabe secukupnya (optional)
Bumbu :
1/2 bombay iris
4 baput cacah halus
3 sdm saus sambal
1-2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt saus tiram
Secukupnya lada bubuk
250 ml air
Minyak secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bombay, susul bawang putih dan cabe, beri air, masukkan jagung manis
- Beri saus sambal dan bumbu2 lainnya, ketika jagung sudah agak matang masukkan semua telur, masak hingga tercampur rata dan matang, cek rasa sajikan
Baca juga : Cara Membuat Bakso Rawit Super Pedas