Sabtu, 07 Maret 2020
Harga
bawang putih melonjak naik? Waduh, anggaran belanja bisa membengkak nih bunda.
Tapi tidak perlu khawatir, ada banyak cara untuk mengakalinya. Misalnya membuat
minyak bawang putih sendiri.
Minyak
bawang akan membuat anggaran belanja bawang dapat diminimalkan. Pasalnya bunda
cuma perlu menyiapkan 200-500 gram bawang putih untuk membuat minyak yang dapat
dipakai memasak puluhan kali. Selain itu, memasak dengan minyak bawang juga
lebih praktis dan gampang. Bunda tidak perlu mengiris dan mengupas bawang lagi
untuk membuat sup, tumisan atau masakan lainnya. Berikut ini adalah resep
membuat minyak bawang putih yang dapat dicoba di rumah.
Resep
minyak bawang putih ini juga mudah dibuat. Anda bisa menghilangkan ebi jika
tidak menyukainya.
Bahan
:
-
150 gram bawang putih, kupas
-
300 ml minyak goreng kualitas baik
-
3 sendok makan ebi sangrai, haluskan (opsional)
Cara
Membuat Minyak Bawang Putih :
Masukkan
bawang putih yang telah dikupas dan ebi sangrai yang telah dihaluskan ke dalam
toples kaca.
Panaskan
minyak goreng di wajan. Setelah itu tuang sedikit demi sedikit ke dalam toples
berisi bawang putih dan ebi.
Tunggu
sampai minyak dingin lagi, kemudian tutup rapat toples.
Diamkan
minyak bawang putih kurang lebih sehari sebelum digunakan untuk memasak.
Nah,
cukup mudah bukan. Dengan cara ini bunda dapat menghemat pengeluaran belanja,
terlebih saat harga bawang putih melonjak naik.