Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Bentuknya Kecil Tetapi Telur Puyuh Kaya Akan Nutrisi



Bentuknya Kecil Tetapi Telur Puyuh Kaya Akan Nutrisi

Banyak yang mengatakan kolesterol telur puyuh lebih besar dibandingkan telur ayam. Itulah mengapa banyak orang lebih memilih membatasi konsumsi telur puyuh walaupun ternyata memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat. Walaupun ukurannya yang kecil telur puyuh ternyata mempunyai nutrisi yang menakjubkan.

Dalam satu butir telur puyuh dengan berat 9 gram, mengandung:
Kalori : 14
Protein : 1 gram
Lemak : 1 gram
Kolin : 4% dari kebutuhan harian
Riboflavin : 6% dari kebutuhan harian
Folat : 2% dari kebutuhan harian
Asam pantotenat : 3% dari kebutuhan harian
Vitamin A : 2% dari kebutuhan harian
Vitamin B12 : 6% dari kebutuhan harian
Zat besi : 2% dari kebutuhan harian
Fosfor : 2% dari kebutuhan harian
Selenium : 5% dari kebutuhan harian

Jadi apabila dibaca secara detail sebenarnya telur puyuh tidak mempunyai kalori terlalu tinggi, oleh karena itu sangat bagus dijadikan makanan diet. Riboflavin dan Selenium dalam telur puyuh sangat baik untuk membantu tubuh memecah makanan dan merubah menjadi energi.

Selenium juga memastikan fungsi tiroid yang sehat. Sedangkan vitamin B12 dan zat besi membantu menjaga fungsi saraf optimal. Selain itu, telur puyuh juga memiliki antioksidan tinggi sehingga dapat menjaga sel dari kerusakan karena radikal bebas. Bahkan sebuah penelitian menyatakan bahwa telur puyuh berpotensi mengatasi infeksi salmonella.

Jadi, itulah sekian banyak kandungan dari telur puyuh yang bentuknya kecil tetapi sangat penting untuk tubuh.

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner