takoyaki
Cara Membuat Takoyaki Rumahan
Buat takoyaki sendiri
di rumah sendiri enak nih kayaknya, daripada beli ya kan? Untuk membuat
takoyaki rumahan, Anda bisa menggunakan resep berikut ini:
Bahan-bahan :
1 cup tepung terigu
protein sedang
1 cup air dingin
1 butir telur, kocok
lepas
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 cup kobis, iris
halus
1/4 cup cabe rawit,
iris halus
1/4 cup daging ikan
tenggiri cincang
1/4 cup udang cincang
Minyak goreng, untuk
menggoreng
Cara membuat takoyaki :
1. Dalam wadah, campur
tepung terigu, air dingin, telur kocok, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata
hingga terbentuk adonan yang tidak terlalu encer.
2. Tuang sedikit minyak
goreng ke dalam loyang takoyaki atau loyang muffin kecil. Panaskan loyang di
atas api sedang hingga panas.
3. Tuang adonan
takoyaki ke dalam lubang-lubang loyang takoyaki sebanyak 1/2 cup atau sesuai
selera.
4. Letakkan bahan isian
di atas adonan, seperti kobis, cabe rawit, daging ikan, dan udang. Tuang adonan
takoyaki lagi di atas bahan isian hingga lubang loyang penuh.
5. Goreng takoyaki di
atas api sedang hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
6. Anda juga bisa
menambahkan saus takoyaki atau mayonnaise di atas takoyaki untuk memberikan
rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba!
Nah, itulah resep takoyaki rumahan yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat.
Baca juga : Cara Membuat Sotong Untuk Jualan