-->

Cara Membuat Sambal Cina Nikmat

 

resep sambal cina - by @soulfood_worldwide

Cara Membuat Sambal Cina Nikmat

Sambal ini cocok sekali untuk dimakan bersama dimsum. Cara membuatnya juga cukup mudah. Yuk simak resep cara membuat sambal Cina berikut ini.

 

Bahan-bahan :

- 1 ons cabe keriting kering

- 4 bh bawang merah dan bawang putih

- 600 ml minyak sayur

 

Bumbu rempah-rempah :

- 8 kapulaga

- 2 bh cengkeh

- 3 bunga pekak

- 1 bh kayu manis

- 4 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu bubuk

 

Cara Membuat Sambal Cina :

- Langkah pertama siapkan bahan-bahan dan bersihkan.

- Selanjutnya blender cabe keriting kering dengan bawang merah dan bawang putih.

- Kemudian sangrai cabe yang telah diblender selama kurang lebih 5 menit dan sisihkan.

- Lalu panaskan minyak, masukan bumbu rempah-rempah kecuali garam dan juga kaldu bubuk. Oseng sampai wanginya keluar.

- Masukan cabe yang telah disangrai dan aduk rata kemudian masukan garam dan kaldu bubuk. (garam sesuai selera).

 

Demikian resep cara membuat sambal cina yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share.

Baca juga : Resep Sambal Udang Rebon Kering

LihatTutupKomentar