-->

Resep Sayur Kacang Endul

 

cara membuat sayur kacang endul - by @linda.fooddiary

Resep Sayur Kacang Endul

Sayur kacang endul ini rasanya enak, nikmat dan segar. Cara membuatnya juga cukup mudah. Yuk simak resep sayur kacang endul berikut ini.

 

Bahan-bahan :

- 1/4 kacang endul

- 4 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 batang daun bawang

- 6 cm lengkuas

- 5 biji asam jawa

- 600 ml air

- 1 sdm garam

- 1 sdm gula

- 1/2 gula merah

- 1 sdt penyedap

- 4 lbr daun salam

 

Cara Membuat Sayur Kacang Endul :

- Langkah pertama siapkan bahan yang akan digunakan, kemudian iris bawang putih, bawang merah, daun bawang dan juga geprek lengkuas.

- Selanjutnya masukan air, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan juga lengkuas.

- Kemudian rebus terlebih dahulu agar wanginya keluar.

- Jika airnya sudah mendidih, lalu masukan kacang dan juga asam jawa sampai kacangnya empuk.

- Setelah kacang empuk masukan gula, garam, penyedap rasa, daun bawang dan juga gula merah.

- Rebus sampai matang dan jangan lupa test rasa.

 

Nah, itu tadi resep sayur kacang endul yang bisa menjadi menu pilihan masakan bunda. Semoga resepnya bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca juga : Resep Sayur Lodeh Kacang

LihatTutupKomentar