cara membuat cilor tusuk
Cara Membuat Cilor Tusuk Enak
Kali ini mau mencoba
membuat cilor tusuk sendiri di rumah. Cara membuatnya juga cukup mudah, rasanya
pun juga enak. Yuk simak cara membuat cilor tusuk berikut ini.
Bahan - bahan :
- 100 gram tepung
tapioka
- 100 gram tepung
terigu
- 250 ml air
- 1 batang daun bawang,
iris tipis
- 1 siung bawang putih,
haluskan
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur ayam,
kocok lepas
- tusukan sate
secukupnya
Cara Membuat Cilor
Tusuk :
1. Langkah pertama campur
tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang. Sisihkan.
2. Selanjutnya didihkan
air, masukkan kaldu, lada, bawang putih, serta garam. Tuangkan air panas ke dalam
adonan kering sedikit demi sedikit.
3. Uleni adonan. Saat
adonan sudah hangat, lalu bentuk bulatan - bulatan kecil.
4. Didihkan air
kemudian masukkan cilok. Tunggu sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan.
5. Susun cilok pada
tusukan sate.
6. Kalau sudah celupkan
cilok ke dalam telur. Kemudian goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dan
tiriskan.
Nah, itu tadi cara
membuat cilor tusuk yang bisa bunda coba di rumah. Cilor dapat dinikmati dengan
saus kesukaanmu. Selamat mencoba dan jangan lupa share.
Baca juga : Resep Cilok Bumbu Kacang