Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan, Pasti Laris



Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan, Pasti Laris

Hari ini aku bikin cilok dengan 3 isian, original (isi bawang goreng), isi keju dan isi tuna. Bikin nya ga susah kok bunda,, yuk langsung cus bikin resep cilok bumbu kacang berikut ini, bisa untuk jualan juga lo bunda.

Bahan Cilok :
- 250gr Terigu
- 250gr Sagu / Tapioka
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- Daun Bawang (iris halus)
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt Garam
- lada bubuk secukup nya
- 300ml Air panas (jika kurang bisa ditambah)

Bahan Isi :
Bebas sesuai selera, aku pake bawang goreng, tuna kaleng dan keju

Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan :
- Campur semua bahan jadi satu dalam wadah
- Tuang air panas aduk dan uleni hingga kalis (hati2 masih panas) jika air nya kurang bisa ditambah, lebih baik tuang air sedikit demi sedikit agar adonan pas.
- Ambil adonan secukup nya dan isi dengan bahan isian, lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan adonan cilok yang telah dibulatkan ke dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng
- Rebus cilok hingga mengambang dan biar kan agak mengembang
- Angkat cilok dan tiriskan
- Setelah ditiriskan dan sudah adem bisa diolesi minyak goreng agar tidak lengket, dan bisa dikukus lagi untuk disajikan hangat.

Bahan Saus Kacang :
- 100 gr Kacang tanah (goreng)
- 5 sdm Saos sambal
- 2 sdm Kecap
- gula merah
- garam secukup nya
- 100ml air

Cara Membuat Saus Kacang :
- Ulek kacang tanah goreng hingga halus
- Campur semua bahan jadi satu dalam penggorengan
- Panas kan wajan dan aduk rata semua bahan masak hingga mengental
- Koreksi rasa
- Jika sudah mengental angkat dan siap sajikan bersama cilok

Terimakasih sudah membaca Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan, semoga bermaanfaat.

LihatTutupKomentar