 |
| resep singkong goreng bumbu kuning - by @vhe.veronicaa |
Resep Singkong Goreng Bumbu Kuning
Resep ini yaitu singkong goreng pakai bumbu kuning gitu, jadi rasa singkongnya makin enak dan juga gurih dong. Yuk cobain resep singkong goreng bumbu
kuning berikut ini.
Bahan :
- 1 kg singkong, buang kulitnya lalu potong-potong
- 1 sdt garam
- Air untuk mengukus
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 cm kunyit, bersihkan kulitnya
- 1 sdm garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat Singkong Goreng Bumbu Kuning :
1. Langkah pertama setelah singkong dipotong-potong,
lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Selanjutnya siapkan wadah, masukan singkong dicampurkan
dengan bumbu yang telah di haluskan tadi, beri sedikit air, aduk sampai merata
dan biarkan 30 menit supaya bumbu meresap.
3. Kemudian panaskan panci kukusan, kukus singkong
yang telah dibumbui tadi. Sembari disiram dengan air bumbu, lakukan sampai air
bumbunya habis, kukus singkong sampai empuk.
4. Selanjutnya goreng singkong hingga berwarna
kuning keemasan, angkat dan sajikan.
Nah, itu tadi resep
singkong goreng bumbu kuning yang enak banget buat ngemil sambil minum teh di
sore hari. Bunda bisa mencobanya di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa
bagikan resepnya.
Baca juga : Resep Utri Singkong Tradisional Yang Nikmat