 |
| resep utri singkong - photo by @ayuning365 |
Resep Utri Singkong
Tradisional Yang Enak
Singkong merupakan
bahan makanan yang dapat dibuat menjadi berbagai makanan yang lezat, diantaranya
kue utri singkong. Siapa sih yang belum pernah mencicipi kue ini? Pasti semua
sudah pernah makan utri singkong. Rasanya enak, legit dan bikin kenyang. Yuk
simak resep utri singkong berikut ini.
Bahan :
- 700 gr singkong parut
- 100 gr gula aren, serut
(sesuaikan dengan selera)
- 35 g kelapa parut (tidak
pakai gapapa)
- sejumput garam
- daun pisang
secukupnya
- kelapa parut secukupnya
untuk taburan
Cara Membuat Utri
Singkong :
- Langkah pertama campur
singkong, gula aren, garam serta kelapa. Aduk hingga rata.
- Selanjutnya ambil 1
lembar daun pisang, tuangkan 2 sdm adonan. Tutup dan lipat ujung-ujungnya,
lakukan hingga habis.
- Kukus hingga selama
30 menit, angkat tunggu sampai hangat.
- Buka utri, guling-gulingkan
di atas kelapa parut (opsional), sajikan selagi hangat.
- Kue utri siap
dinikmati bersama keluarga.
- Selamat mencoba.
Nah itulah resep cara
membuat kue utri singkong yang enak. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa
menambah koleksi resep bunda di rumah. Selain itu kue utri ini sangat cocok
disajikan saat waktu berkumpul bersama keluarga tercinta. Jangan lupa share dan
dipraktekkan di rumah.
Baca juga : Cara Memasak Tiwul Instan Nikmat