 |
| resep kwetiau goreng penang - by @dada.tastes |
Resep Kwetiau Goreng Penang
Kwetiau memang menjadi makanan favorit bagi
sebagian orang. Rasanya yang lezat bisa membangkitkan selera makan kita. Kali
ini saya akan membagikan resep kwetiau goreng penang. Yuk simak resepnya
berikut ini.
Bahan :
- 1 bungkus kwetiau
- 2 siung bawang putih cincang
- 300 gr udang
- 5 bh bakso ikan
- 2 butir telur
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm Saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus cabe atau saus sambal
- Gula, garam, merica dan penyedap rasa
- Taoge secukupnya
- Daun kucai
Cara Memasak Kwetiau Goreng Penang :
1. Langkah pertama panaskan minyak, lalu masukkan
sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan udang dan tumis
sebentar.
2. Selanjutnya masukkan bakso ikan, taoge dan juga
kwetiau, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan saus cabe lalu aduk
rata.
3. Beri sedikit gula, garam, merica dan juga penyedap
rasa sambil di aduk-aduk.
4. Tepikan kwetiau, tuangkan sedikit minyak di
wajan lalu pecahkan 2 butir telor aduk-aduk baru kemudian campurkan dengan
kwetiau dan aduk rata.
5. Langkah terakhir masukkan daun kucai lalu
angkat. Kwetiau goreng penang siap di sajikan.
Bunda bisa mencoba
resep kwetiau goreng penang ini di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa
untuk membagikan resepnya.
Baca juga : Resep Kwetiau Goreng Seafood