 |
| resep cilung papeda - by @retnoadiesty |
Cara Membuat Cilung Papeda, Jajanan Anak
Sekolah
Salah satu makanan yang
banyak digemari, makanan ini adalah Cilung papeda. Biasanya makanan ini dijual
oleh abang-abang di sekitar sekolah SD maupun SMP, juga banyak dijual di daerah
perumahan. Nah, kali ini saya akan membagikan resep cara membuat cilung
papeda. Yuk simak berikut ini.
Bahan :
- 1 butir telur
- 5 sdm tepung tapioka
- Bawang putih bubuk (dapat tumbuk sendiri)
- Garam
- Lada
- Bumbu balado (atau sesuai selera)
- Air secukupnya
- Tusuk sate
Cara Membuat Cilung Papeda :
- Pertama siapkan wadah kemudian campurkan
(tepung tapioka, bawang putih, lada, garam).
- Selanjutnya aduk semua bahan hingga merata.
- Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga
adonan encer.
- Sisihkan adonan tadi, siapkan wadah untuk
dimasukan garam dan telur sedikit kemudian kocok.
- Panaskan teflon, sambil diolesi minyak.
- Sesudah itu, tuangkan 1 sdm adonan telur, 1
centong adonan tepung tadi, lalu bumbu balado.
- Setelah terlihat mau matang, ambil tusuk sate kemudian
gulung papeda tersebut.
- Masak terus hingga adonan tersebut habis.
- Bagi yang suka daun bawang, bisa ditaburkan ke
dalam adonan tepung tadi karena daun bawang akan menambah cita rasa semakin lezat.
- Cilung papeda siap dinikmati.
Nah, itu tadi cara membuat cilung papeda yang bisa
dicoba di rumah. Pasti anak-anak pada suka dengan cilung papeda buatan bunda.
Semoga bermanfaat dan jangan lupa share ya!
Baca juga : Resep Papeda Telur Gulung