Resep Stik Pisang Pantai Talise

 


Resep Stik Pisang Pantai Talise, Enak Banget

 

Pertama kali makan stik pisang ini di kota Palu di Pantai Talise, tapi lupa nama Cafenya. Ternyata pisangnya yang masih mentah, tapi enak banget rasanya asin, manis, coklat, cheese. Untuk topping, sesuaikan selera boleh campur palm sugar, keju, susu kental manis.

 

Bahan Stik Pisang :

- 1 sisir pisang kepok yang masih muda ( isinya 10 buah )

- 100 gr tepung beras

- garam secukupnya

- air bersih untuk merendam pisang

- minyak untuk menggoreng

 

Topping secukupnya ( sesuaikan selera ) :

- susu kental manis

- palm sugar

- keju parut

 

Caranya Membuat Stik Pisang Pantai Talise :

- Kupas kulit pisang kemudian belah jadi 4 dan potong2 memanjang bentuk stick, rendam dengan air garam, kemudian saring.

- Baluri pisang dengan tepung beras,kemudian goreng hingga garing agak kecoklatan.

- Letakkan pisang diatas piring tambahkan topping.

- Sajikan stik pisang krispi sebagai menu cemilan saat santai.

Catatan :

- Pisang boleh ditaruh dalam frozen, buat stock jadi goreng secukupnya aja.

 

Terimakasih sudah membaca Resep Stik Pisang Pantai Talise, semoga bermanfaat.

 

Baca juga : Resep Keripik Pisang Renyah dan BerwarnaKuning

 

LihatTutupKomentar