Minggu, 01 November 2020
Resep Bakso Penyet Enak Pedesnya Nagih
Bahan - Bahan :10 butir bakso sapi, kerat bentuk bunga
1 papan pete, kupas lalu goreng sebentar (optional)
20 butir cabe rawit merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 buah tomat merah
1 sdt kaldu bubuk
sedikit garam
minyak goreng secukupnya
Cara membuat bakso penyet :
1. Didihkan air, rebus bakso sapi hingga mengembang, angkat lalu tiriskan
2. Goreng bakso hingga setengah kering, angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan tomat hingga layu, angkat
4. Ulek cabe, bawang, tomat lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu tuangkan 3 sdm minyak panas sisa menggoreng, aduk rata
5. Sajikan hangat bakso goreng dengan sambal penyet dan pete goreng