Gulai Telur Ikan


Resep Gulai Telur Ikan
Bahan :
150 gr telur ikan terbang kering, rendam semalaman, tiriskan (bisa ganti dengan daging ikan/telur ikan lain/kepala ikan)
4 buah bawang merah, iris
3 buah bawang putih, iris
1 cm lengkuas
2 buah cabe merah keriting, iris
3 buah serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
500 ml santan
1/2 sdt gula pasir
Garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera
2 sdm minyak goreng

Cara memasak gulai telur ikan :
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan cabe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Kemudian masukkan santan.
- Setelah mendidih masukkan telur ikan, gula pasir, garam, lada, dan kaldu bubuk, masak sampai matang (tambah air jika perlu).

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post