Minggu, 05 Januari 2020
Resep Potato Wedges
Bahan-bahan :
- kentang, potong -potong
- susu cair
- telur
- tepung terigu
- garam
- merica
- bubuk kaldu
- bubuk paprika
- bubuk bawang putih
- parsley kering buat taburan kalau suka
**Bahan-bahan diatas disesuaikan saja dengan banyaknya kentang yang dipakai .
Cara membuat potato wedges :
1. Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu, bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan .
3. Celupkan beberapa kentang ke dalam campiran susu dan telur. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang.
5. Angkat, taburi parsley kering, sajikan