-->

Resep Semur Ikan Tongkol Pedas Manis

 

semur ikan tongkol - by @kharismahawa.kitchen

Resep Semur Ikan Tongkol Pedas Manis

Nemu stok ikan tongkol di kulkas, akhirnya dimasak resep ini saja. Resep Semur ikan tongkol pedas manis rasanya sangat lezat. Cara memasaknya juga cukup mudah. Yuk simak cara membuatnya berikut ini.

 

Bahan-bahan :

- 1 ikan tongkol ukuran sedang

- 6 buah bawang merah dan bawang putih

- 2 buah cabe merah besar

- 5 buah cabe merah keriting

- 1 buah kemiri

- 1 ikat daun bawang

- merica bubuk secukupnya

- kecap manis secukupnya

- 1 bungkus Masako

- Pala secukupnya

- bawang merah + bawang putih goreng secukupnya

 

Cara Memasak Semur Ikan Tongkol Pedas Manis :

- Langkah pertama goreng tongkol yang sudah dibuang durinya.

- Selanjutnya haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, pala, merica, kemiri.

- Kemudian tumis daun bawang hingga harum, masukkan bumbu halus. Setelah bumbu kering lalu masukkan tongkol goreng.

- Tambahkan 2 gelas air, masako, kecap, dan cabe keriting.

- Test rasa, ungkep kurang lebih 5 menit, biarkan bumbunya meresap, Setelah itu matikan api, sajikan semur ikan tongkol pedas manis di dalam mangkuk.

 

Nah, itulah resep semur ikan tongkol pedas manis yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Baca juga : Resep Tongkol Balado

LihatTutupKomentar