-->

Resep Bubur Pacar Cina Santan

 

resep pacar cina santan - by @riesca.anggraini

Resep Bubur Pacar Cina Santan

Apakah bunda pernah makan pacar cina? Pacar cina mirip seperti bubur mutiara. Menyantap bubur mutiara pacar cina enak dinikmati hangat-hangat saat musim dingin. Yuk, simak resep bubur pacar cina santan berikut ini.

 

Bahan :

- 100 gr pacar cina

- 500 ml santan kental sedang

- 4 sdm gula merah

- 1 sdm gula pasir

- 2 lembar daun pandan

- sejumput garam

- air secukupnya

 

Cara membuat bubur pacar cina santan :

- Langkah pertama cuci bersih pacar cina, rendam selama kurang lebih 30 menit menggunakan air.

- Selanjutnya rebus air secukupnya, masukkan pacar cina dan masak sampai empuk dan matang.

- Kemudian masukkan 1 sdm gula pasir, dan aduk rata kemudian angkat.

- Lalu rebus santan, masukkan daun pandan yang telah diremas dan diikat simpul. Masukkan sisa gula dan juga sedikit garam untuk memberikan rasa gurih.

- Aduk terus sampai panas, tapi tidak sampai mendidih berlebihan. Kemudian angkat.

- Sajikan pacar cina di dalam mangkuk, tuangkan santan secukupnya.

- Jika suka dingin, bisa ditambahkan es secukupnya.

 

Nah, demikian resep bubur pacar cina santan yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share resepnya.

Baca juga : Resep Bubur Jagung Manis

LihatTutupKomentar