 |
| resep oreo milo dalgona dessert - by @winslicious |
Resep Oreo Milo Dalgona Dessert
Kali ini saya akan membagikan resep dessert yang
enak banget, namanya oreo milo dalgona dessert. Cara membuatnya juga cukup
mudah. Yuk simak resep oreo milo dalgona dessert berikut ini.
Bahan 1 (oreo biskuit) :
- Oreo 4 buah
- 1/2 sdm margarine
Bahan 2 (vla) :
- 250 ml susu uht
- 30 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 20 gr tepung custard
Bahan 3 (ganache chocolate) :
- 50 gr dark cooking chocolate
- 50 ml susu uht
- 1 sdm margarine
Bahan 4 (dalgona milo) :
- 4 sdm milo
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm air panas
- 1/2 sdt SP (cake emulsifier)
Cara Membuat Oreo Milo Dalgona Dessert :
1. Base oreo : Pisahkan biskuit oreo dengan
creamnya. Masukkan ke dalam kantong klip kemudian pukul-pukul sampai hancur. Kemudian
cairkan margarine, masukkan ke dalam biskuit yang sudah hancur. Aduk rata lalu ratakan
di bawah wadah.
2. Vla vanila : Masak 200 ml susu, garam dan gula sampai
berbuih. Cairkan tepung custard dengan 50 ml susu. Kemudian masukkan ke dalam
panci berisi susu. Masak sampai mengental. Masukkan ke wadah yang sudah berisi
oreo. Diamkan hingga set.
3. Ganache chocolate : Cairkan coklat, masukkan
susu uht dan juga margarine. Aduk rata, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah
berisi vla. Biarkan dingin.
4. Dalgona milo: Campur semua bahan. Kocok sampai
menjadi foam, lalu masukkan ke dalam wadah.
Catatan :
- Gunakan wadah plastik 350 ml
- Masukkan ke dalam kulkas. Lebih enak dinikmati saat
sudah dingin.
Nah, itu tadi resep
oreo milo dalgona dessert yang bisa bunda coba di rumah. Semoga resep ini
bermanfaat. Simpan dulu resepnya, siapa tau lain kali butuh.
Baca juga : Resep Dalgona Coffee Anti Gagal