-->

Resep Swike Ayam, Seger Banget

 

resep swike ayam - by @vina_kitch

Resep Swike Ayam, Seger Banget

Kalau bunda punya persediaan ayam di kulkas, tidak ada salahnya untuk membuat resep ini. Cara membuat resep ini cukup mudah, rasanya juga enak dan seger. Yuk simak resep swike ayam berikut ini.

 

Bahan :

- 500 gr ayam bagian apa aja potong-potong

- 1 liter air

 

Bumbu :

- 6 bawang putih

- 1 sdt merica

- 2 ruas jahe geprek

- 3 sdm kecap manis

- 2 sdm tauco

- Garam secukupnya

- Kaldu ayam

 

Tambahan :

- Seledri iris

- 6 bawang putih iris goreng

- Sambal cabe

- Jeruk nipis

 

Cara Memasak Swike Ayam :

- Langkah pertama haluskan bawang putih dan juga merica.

- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, merica dan jahe sampai harum.

- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.

- Selanjutnya masukkan ayam, tambakan tauco, garam, kecap, gula dan kaldu.

- Rebus sampai bumbu meresap, jika airnya menyusut bisa ditambahkan, test rasa.

- Pindahkan ke dalam mangkok, berikan taburan bawang goreng serta seledri, kucuri perasan jeruk nipis dan sambal agar semakin seger.

 

Nah, itu tadi resep swike ayam yang seger banget. Cocok untuk hidangan spesial bagi keluarga tercinta. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bunda dalam memasak.

 

Baca juga : Cara Memasak Rendang Ayam Dengan Bumbu Jadi

LihatTutupKomentar