 |
| resep es krim roti tawar - photo by @utamisubowo |
Resep Es Krim Roti
Tawar, Jajanan Legend
Inget gak, dulu waktu pulang
sekolah sering jajan es krim roti tawar ala abang-abang. Apalagi dimakan waktu
cuaca panas, nikmatnya bikin nagih. Nah kali ini rasalapar.com akan membagikan
resep es krim roti tawar yang legend ini. Tidak perlu beli di warung untuk
makan es krim roti tawar, mending buat sendiri aja di rumah.
Resep es krim roti tawar
ini dapat juga dijadikan ide jualan, hanya dengan modal kecil dan bahan yang
mudah dicari kita sudah bisa membuat es krim roti tawar yang nikmat ini. Yuk
simak resep cara membuat es krim roti tawar berikut ini.
Bahan-bahan :
- Roti tawar
- 100 ml air kelapa
muda
- 700 ml susu segar
- pewarna merah muda
- 1 sendok makan tepung
maizena, larutkan dengan sedikit air
- 3 kuning telur ayam,
kocok
- 200 gram daging
kelapa muda, keruk halus
- 100 ml krim kental
Cara Membuat Es Krim
Roti Tawar :
1. Campur air kelapa
dan susu. Aduk rata.
2. Beri beberapa tetes
pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk sampai
panas.
3. Tuangi larutan
maizena, aduk hingga kental dan mendidih.
4. Ambil sedikit
adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan. Masak hingga
mendidih. Angkat, aduk-aduk sampai uapnya hilang dan menjadi hangat.
5. Tambahkan kelapa
muda dan krim aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah.
6. Simpan dalam freezer
hingga setengah beku. Keluarkan, aduk rata.
7. Simpan kembali dalam
freezer hingga beku.
8. Ambil roti tawar 1
lembar, beri es krim yang telah kita buat tadi di tengahnya, lipat. Lakukan
hingga habis. Es Krim Roti Tawar siap dinikmati.
Nah, mudah sekali kan
resep es krim roti tawar nya. Dijamin anak-anak pasti suka dan yang pastinya
buatnya gampang. Selain itu resep es krim roti tawar ini bisa dijadikan ide berjualan
di rumah. Jangan lupa share dan dipraktekkan di rumah ya!
Baca juga : Resep Es Puter Rumahan, Praktis dan Hemat