Resep Bumbu Rujak Bangkok, Bikin Nagih



Resep Bumbu Rujak Bangkok, Bikin Nagih

Kali ini bikin Rujak Bangkok. Pakai cocolan salak sama mangga mengkal aja. Meskipun mangga nya putih tapi gada asem-asemnya, pakai jenis mangga madu, kalau udah mateng manisnya kebangetan. Yuk simak resep bumbu rujak bangkok berikut ini.

Bumbu :
- 2 sachet bon cabe level 15 (sachet kecil)
- 2 sdm bubuk cabe (bisa di skip kalau tidak suka pedas, cukup pakai bon cabe)
- 1/2 sdt garam (saya pakai 1 sdt)
- 2 sdm gula pasir
- Sedikit trasi bakar
- 2 sdm gula merah (kalo ada gula palem-brown sugar)

Cara Membuat Bumbu Rujak Bangkok :
1. Sisir gula merah, lalu cacah seperti gulapasir
2. Haluskan trasi
3. Campur semua bahan, koreksi rasa
4. Sajikan bersama pelengkap buah-buahan sesuai selera

Catatan : 
- bon cabe bisa level 30 ya. Saya pakai sesuai stock yg ada. Tingkat pedas sesuai selera
- jenis bumbunya kering ya

Bisa dicoba ya resep bumbu rujak bangkok nya. Siapa tau pengen buat yang seger-seger. Semoga bermanfaat dan jangan lupa dipraktekkan ya!

LihatTutupKomentar