Senin, 16 November 2020
Resep Rujak Jeruk Bali Segernya Poll
Bahan :1/2 jeruk bali (ambil bulirnya)
Gula merah 2 keping
Secukupnya kacang goreng, uleg kasar.
2 sdm cuka/secukupnya
Garam secukupnya
Air kurang lebih 300 ml
Bumbu uleg :
4 bh cabe merah
2 bh cabe rawit/bisa lebih kalau suka pedas
Sejumput terasi
4 bh cabe merah
2 bh cabe rawit/bisa lebih kalau suka pedas
Sejumput terasi
Cara membuat rujak jeruk bali :
- Rebus gula merah sampai cair kemudian saring
- Rebus kembali gula merah dengan bumbu uleg, garam sampai mendidih, matikan
- Setelah uap hilang tambahkan cuka
- Siapkan bulir jeruk bali dalam wadah kemudian masukan bumbu rujak taburi kacang goreng. Selesai
- Rebus gula merah sampai cair kemudian saring
- Rebus kembali gula merah dengan bumbu uleg, garam sampai mendidih, matikan
- Setelah uap hilang tambahkan cuka
- Siapkan bulir jeruk bali dalam wadah kemudian masukan bumbu rujak taburi kacang goreng. Selesai
Baca : Cara Membuat Rujak Aceh