Resep Burung Belibis Goreng nan Gurih

 


Resep Burung Belibis Goreng nan Gurih

 

Tadi siang ada yang nawarin burung belibis, katanya hasil tangkapan sendiri. Lumayan dapat 2 ekor. Ya udah saya bikin aja Resep Belibis Goreng nan Gurih. Berikut ini resepnya.

 

Bahan-bahan :

1 porsi

4 potong Burung Belibis, Bagian Dada

1/2-1 bks Bumbu Ayam Goreng Instan

2 sdm Kecap Manis

2 sdm Gula Merah

1 buah Kaldu blok

Secukupnya Garam

Secukupnya Gula pasir

Secukupnya Air untuk merebus

Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Pelengkap

Nasi putih

Sambal Bawang (lihat resep)

Petai

Tempe

Bawang goreng

 

Cara Memasak Belibis Goreng nan Gurih :

- Bersihkan burung belibis, potong sesuai selera. Saya cuma pakai bagian dada karena dagingnya tebal, saya potong 4 bagian.

- Masukkan belibis dengan air ke dalam panci atau wajan. Beri bumbu instan, kaldu blok, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis. Aduk rata.

- Rebus sampai belibis matang, dagingnya sudah empuk, dan air menyusut. Angkat, tiriskan.

- Panaskan minyak, goreng belibis sebentar saja sampai terlihat sedikit kering. Goreng juga bahan pelengkap lainnya seperti petai, tempe, dan bawang.

- Sajikan belibis goreng dengan nasi putih, sambal, tempe goreng, petai goreng dan taburan bawang goreng.

 

Terimakasih sudah membaca Resep Burung Belibis Goreng nan Gurih. Semoga bermanfaat.

 

Baca juga : Resep Ayam Goreng Terasi, Rasanya Lebih Gurih

 

LihatTutupKomentar