Cara Memasak Ayam Dengan Bumbu Seadanya
Ada kalanya saat kita mau memasak di rumah, eh gak
taunya bumbu-bumbu dapur sudah habis. Terus gimana dong, padahal waktunya juga
mepet apalagi saat pagi hari dan harius segera bkerja atau beraktifitas. Nah
jangan panik, kali ini saya akan membagikan cara memasak ayam dengan bumbu
seadanya.
Bahan-bahan :
1/2 kg Ayam
1/2 sdt royco
5 biji lombok rawit
3 siung bawang putih
4 siung bawah merah
1/2 sdt ketumbar
1 batang serai
1 gelas air
1 buah tomat
1 sdt merica
Cara Memasak Ayam Dengan Bumbu Seadanya :
- Cuci bersih ayam, lalu tiriskan
- Uleg kasar bawang putih, bawang merah, lombok serta
tomat
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah di
uleg kasar
- Tumis sampai harum, masukkan serai yang sudah digeprek
- Masukkan ayam lalu beri air
- Tunggu sampai mendidih, beri bumbu garam, merica ,royco
dan ketumbar
- Aduk rata, diamkan sampai warna menguning dan ayam
matang
- Jika sudah, sajikan dan siap di santap
Nah itulah cara memasak ayam dengan bumbu seadanya,
sangat bermanfaat pada waktu yang mendesak dan tidak sempat membeli bumbu-bumbu
dapur. Semoga bermanfaat.
Baca juga : Resep Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Padang