Resep Kering Tempe Asam Manis Pedas Mantab


 

Resep Kering Tempe Asam Manis Pedas Mantab

 

Punya sisa tempe di kulkas, akhirnya dibuat aja kering tempe asam manis pedas, berikut resepnya.

Bahan-bahan :

2 papan tempe

2 butir cabai merah iris tipis serong

2-3 lembar daun jeruk

1/2 sdt penyedap rasa

 

Bumbu halus :

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

9 butir cabai rawit

3 butir cabai merah

1 lembar daun jeruk

1 ruas ibu jari asam matang /secukupnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 potong gula merah sisir

Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan goreng tempe nya

 

Cara Membuat Kering Tempe Asam Manis Pedas :

- Potong dadu atau korek tempe lalu goreng kering

- Sambil menggoreng tempe, siapkan bumbu yang akan di haluskan.

- Setelah bumbu selesai dan siap di tumis panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus dan 2 lembar daun jeruk sampai harum

- Masukkan gula merah sisir, dan oseng sebentar

- Masukkan tempe yang sudah di goreng sama cabai merah irisnya, jangan lupa penyedap rasa

- Tumis sampai di rasa cukup keringnya sambil di oseng, jangan lupa cicip rasa ya

- Siap di nikmati.

 

Terimakasih sudah membaca Resep Kering Tempe Asam Manis Pedas Mantab, semoga bermanfaat.

 

Baca juga : Resep Tempe Kriwil, Gampang dan Enak

 

LihatTutupKomentar