Kamis, 12 Agustus 2021
Resep Tempe Kriwil, Gampang dan Enak
Bahan :250 gr tempe
90 gr tepung serbaguna
1 sdm tepung tapioka
1 batang daun bawang, iris2
85-90 ml air es/secukupnya
1 sdt ketumbar bubuk
5 bh cabe rawit, iris
Kaldu bubuk, garam
Cara Membuat Tempe Kriwil :
1. Potong2 tempe lalu kukus dan haluskan
2. Dalam wadah campur tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung serbaguna, tapioka, daun bawang, ketumbar bubuk, cabe rawit, kaldu bubuk dan garam, aduk rata
3. Tuang air sedikit2 sambil diaduk hingga adonan bisa dibentuk/kalis
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe kriwil 1 sdm. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
Baca juga : Tempe Busuk Bisa Dimasak Apa?