Cara Membuat Cimol Kopong Anti Meledak



Cara Membuat Cimol Kopong Anti Meledak

Yang bingung mau bikin camilan apa, ini bisa banget jadi referensi cemal cemil sambil nonton drakor. Yuk kita simak cara membuat cimol kopong anti meledak 

Bahan :
- 250 gr tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 350 ml air

Cara Membuat Cimol Kopong Anti Meledak :
- Campur semua bahan kering aduk sampai tercampur rata, sisihkan
- Masak air bersama bawang putih yang sudah dihaluskan
- Jika sudah mendidih, tuang sedikit demi sedikit air ke dalam bahan kering sambil diaduk dengan spatula (karena panas banget)
- Kalau uap panas sudah hilang baru diuleni pakai tangan hingga kalis
- Bentuk adonan bulat bulat lalu goreng hingga matang, tiriskan
- Beri bumbu sesuai selera.

Tips Cimol Kopong Anti Meledak :
- Agar tidak meledak, goreng cimol dalam keadaan minyak masih dingin (jangan nyalakan kompor dulu) kira kira 5 menit baru nyalakan kompor dengan api kecil ya.
- Minyaknya juga harus banyak, sampai semua cimol tenggelam
- Begitu cimol sudah mengembang dan naik, langsung diangkat
- Agar cimol kopong, gunakan api kecil sambil cimolnya agak ditekan pelan dan digoyang (ala abang abang yang jualan)

Terimakasih sudah membaca Resep Cimol Kopong Anti Meledak, semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi untuk jualan.

LihatTutupKomentar