Resep Bola-Bola Singkong, Cemilan Di Pagi Hari



Hari ini mengawali pagi dengan ngemil dulu, perkara laper lagi nanti gampang bisa makan lagi.

Resep Bola-Bola Singkong, Cemilan Di Pagi Hari

Bahan :
500 gr singkong, potong2
Secukupnya air untuk merebus
1/2 sdt garam
4 sdm gula pasir
100 gr keju parut
2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan Pelapis :
2-3 butir putih telur
secukupnya tepung panir

Cara Membuat Bola-Bola Singkong :
1. Rebus singkong, garam dan daun pandan hingga empuk lalu tiriskan.
2. Campur singkong dengan semua bahan, haluskan sampai halus dan tercampur rata.
3. Lalu bentuk bulat, sampai semua adonan habis.
4. Gulingkan adonan yang sudah dibentuk kedalam tepung panir dan sesekali padatkan dan bulatkan, lalu lapisi dengan putih telur sampai rata, gulingkan lagi di tepung panir sampai rata.
5. Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng bola - bola singkong sampai semua sisinya kecoklatan angkat, tiriskan
6. Bola-bola singkong siap disajikan

LihatTutupKomentar