Resep Sate Ayam Nori



Ternyata nori dijadikan sate enak, menu ini dimakan tanpa nasi pun rekomen enak.

Resep Sate Ayam Nori

Bahan :
- 200 gr daging ayam cincang
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt bubuk kaldu jamur
- 1/4 sdt garam

Bahan dicincang :
- 1/2 bombai ukuran kecil
- 2 siung bawang putih

Pembungkus :
- Lembaran nori digunting sesuai selera

Pelengkap :
- Tusukan sate
- Kacang tanah goreng cincang
- Saos sambal

Cara membuat sate nori :
- Tumis bahan cincang sampai wangi, sisihkan
- Campur aduk rata semua bahan dengan tumisan bahan cincang
- Siapkan lembaran nori dan beri isian ayam, bungkus gulung dan masukkan ke tusukan sate dengan isian 3 gulungan nori per tusukan (bisa sesuaikan)
- Lakukan sampai adonan habis
- Siapkan teflon panggangan dan beri minyak canola 1 sdm, ratakan
- Panggang sate setiap sisi @ 1 menit
- Panaskan oven dan tata semua tusukan sate di piring anti panas, tutup dengan aluminium foil
- Panggang dengan suhu 175°C selama 15 menit sampai matang
- Siap disantap dengan cara dicelupkan ke saos sambal dan kacang cincang

LihatTutupKomentar