Jumat, 19 Maret 2021
Resep Oseng Soun Pedas
Bahan : 2 bungkus mie soun
1 sdm saos tiram
Kecap manis secukupnya
Garam
Gula
Bumbu :
8 bawang merah, iris2
4 bawang putih, iris2
3 cabe merah, iris2
15 cabe hijau, iris2
Sejempol lengkuas, geprek
1 Sereh, geprek
2 daun salam
Cara memasak oseng soun :
- Rendam mie soun pada air biasa sampai lunak, tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan semua sisa bahan bumbu, tumis sampai matang
- Masukkan saos tiram, sedikit air dan kecap manis, gula , garam, cek rasa. Tambahkan soun aduk rata sampai matang dan bumbu meresap
Baca juga : Cara Memasak Oseng Kikil Pedas