Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Renyah

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Renyah⁣

Bahan-bahannya :⁣
1 ekor ayam boiler, potong2 ( me fillet dada ayam )⁣
7 siung bawang putih dihaluskan⁣
1/2 sdt merica⁣
secukupnya kaldu bubuk⁣
secukupnya garam⁣
1 btr telur⁣
⁣
Tepung pelapis :⁣
100 gr tepung terigu⁣
20 gr tepung maizena⁣
⁣
Cara memasak :⁣
1. Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman) ⁣
2. Dlm piring terpisah campur terigu dan maizena. Aduk rata ⁣
3. Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Masukkan 1 bh telur. Aduk rata telur dan ayam ⁣
4. Gulingkan potongan ayam dlm tepung, remas sambil dicubit2 supaya tepung terlihat keriting ⁣
5. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan

Baca juga :⁣ Resep Rendang Kering