Resep Ayam Suwir Balado Pedas dan Nikmat



Resep Ayam Suwir Balado Pedas dan Nikmat

Bahan :
2 bh dada ayam
2 lbr daun salam
1 batang serai
5 lbr daun jeruk
Gula
Garam
Kaldu jamur

Bumbu halus :
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 bh cabe merah besar
5 bh cabe keriting

Cara Memasak :
1. Rebus ayam hingga empuk lalu suwir-suwir
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk hingga harum
3. Masukkan ayam lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata. Tambahlan sedikit air. Lalu masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa




ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post