Selasa, 24 November 2020
Saya share resep pisang goreng ya, recommended nih untuk teman ngeteh anget ataupun ngopi. Adonan tepungnya wangi, gurih, dan krispi. Dioles aja pakai selai cokelat, teman-teman bisa pakai selai cokelat apa aja, bisa nutella, morin, kalau aku pakai Goldenfil choco crunch dan green tea crunch, ada sensasi crunchy yang bikin asik ngunyahnya.
Resep Pisang Goreng GoldenfilBahan :
5 buah pisang uli
5 sdm munjung tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm santan kental instant
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/4 sdt vanilli
Secukupnya air
Minyak untuk menggoreng
Selai cokelat (aku pakai Goldenfil)
Cara Membuat :
1. Kupas pisang, belah 2 memanjang
2. Aduk kering tepung terigu + tepung beras + margarin, aduk sambil diuleg dengan sendok sampai berbutir-butir
3. Masukkan garam, gula, vanilli, aduk rata, kemudian masukkan santan dan air sampai kekentalan yang pas, jangan terlalu encer
4. Panaskan minyak. Goreng pisang dengan tepung pelapisnya di minyak panas sampai matang dan renyah. Angkat
5. Dalam kondisi masih hangat, oleskan selai cokelatnya, siap dinikmati dengan teh tawar atau kopi.
Baca : Resep Pisang Goreng Brintik