Rabu, 30 September 2020
Resep Pisang Goreng Brintik
Pisang goreng dengan sensasi kriuk dari soun
Bahan :7 buah pisang, masing-masing potong menjadi 3 bagian
1 bungkus kecil soun, rendam dalam air hangat sebentar, terus tiriskan
¼ sdm vanili
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Pisang Goreng Brintik :
- Campur terigu, tepung beras, gula, garam dan vanili, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sampai adonan kental dan lengket.
- Masukkan soun ke adonan, aduk rata.
- Masukkan pisang ke adonan, sambil diratakan sampai soun menutupi pisang
- Goreng pisang dengan minyak panas sampai matang dan kuning kecoklatan
- Pisang goreng brintik siap disajikan
1 bungkus kecil soun, rendam dalam air hangat sebentar, terus tiriskan
¼ sdm vanili
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
¼ sdt garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Pisang Goreng Brintik :
- Campur terigu, tepung beras, gula, garam dan vanili, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sampai adonan kental dan lengket.
- Masukkan soun ke adonan, aduk rata.
- Masukkan pisang ke adonan, sambil diratakan sampai soun menutupi pisang
- Goreng pisang dengan minyak panas sampai matang dan kuning kecoklatan
- Pisang goreng brintik siap disajikan