Kamis, 15 Oktober 2020
Resep Stik Kentang Indomie
Bahan :3 bh kentang, rebus
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt lada
1 btg daun bawang, iris
2 sdm tepung maizena
1 btr telur, kocok lepas
50 gr tepung terigu
1-2 bgks indomie goreng
Minyak sayur
Cara Membuat Stik Kentang Indomie :
1. Haluskan kentang, beri garam, kaldu jamur, bawang putih, lada, daun bawang, tepung maizena, aduk rata, sisihkan
2. Hancurkan mie, tuang ke dalam wadah, sisihkan
3. Dlm wadah lain, masukkan tepung terigu, bumbu mie, aduk rata, sisihkan
4. Ambil adonan sesuai selera, bentuk stick, balurkan ke dalam tepung yang sudah diberi bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam mie, lakukan hingga adonan habis
5. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan, angkat, tiriskan, sajikan dengan saos sambal