Resep Kebab Jamur Ayam



Resep Kebab Jamur Ayam

Kulit kebab :
250 gr tepung terigu
4 sdm minyak sayur
1 sdm baking powder
secukupnya garam
1 gelas susu Uht hangat (dancow sachet)

Cara :
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan minyak sayur nya. Aduk rata 


Masukkan sedikit demi sedikit air susu hangat nya sambil terus diuleni hingga kalis. 


Bagi adonan menjadi beberapa bagian
- Ambil satu adonan, pipihkan.
- Letakkan di atas teflon panas tanpa minyak. Tunggu sampai menggelembung berwarna coklat kulitnya, dan balik.
- Lakukan sampai adonan habis, siap deh dipakai kulit kebab nya.

Isian :
250 gr jamur
100 gr ayam filet
3 siung baput (iris)
1 siung bombay (iris)
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Lada bubuk
Garam
Gula

Penyelesaian :
- Ambil 1 lembar kebab, isi dengan jamur ayam, daun selada, irisan bombay, irisan tomat, keju, saus sambal dan mayonaise.
- Tutup kebab, panggang diatas teplon yang dioles margarin.
- Kebab Jamur Ayam siap disajikan.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post