Resep Pie Apel Goreng Enak dan Simpel



Resep Pie Apel Goreng Enak dan Simpel

Bahan :
Adonan isi :
200 gr apel Fuji, kupas lalu potong kecil-kecil
200 ml air
3 sdm coklat bubuk
3 sdm air lemon / air jeruk nipis
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Adonan kulit :
20 sdm tepung terigu ( 200 gram)
5 sdm margarin
7 sdm air
Air untuk mengoles pie

Cara membuat :
Buat adonan isi:
1. Masak Apel, air, coklat bubuk, gula pasir, sampai meletup-letup, lalu masukan larutan maizena masak sampai mengental matikan api masukkan air lemon/ jeruk nipis aduk rata, angkat, dinginkan.

Adonan kulit :
1. Dalam wadah campur tepung dan margarin, aduk rata dengan sendok, lalu beri air, uleni sampai kalis ( air bisa ditambah kalau adonan masih belum kalis)
2. Gilas adonan sampai tipis, lalu potong kotak sama rata (ukuran terserah, kalau aku : 12x10), beri 1 sdm adonan isi, olesi pinggiran kulit dengan sedikit air, lalu lipat dua. Tekan-tekan pinggirannya dengan garpu.
3. Goreng Pie Apel dalam minyak panas yang banyak biar pie terendam seluruhnya. Goreng pie hingga matang, sajikan hangat 

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post