Resep Oseng Tahu Pete Kecap Aromanya Bikin Laper



Resep Oseng Tahu Pete Kecap Aromanya Bikin Laper

Menu sederhana tapi dimasak sedap, apalagi dimasak pake cabe merah, ijo, dan blimbing wuluh, aromanya bikin laper

Bahan :
5 bj tahu, potong kotak, goreng 1/2 matang
1/4 kg telor puyuh, rebus, kupas
2 papan petai, kupas

Bumbu :
6 bawang merah, iris tipis
3 bawang putih, iris tipis
1 ruas lengkuas, geprek
2 cabe ijo, iris-iris
2 cabe merah, iris-iris
4 bh blimbing wuluh/blimbing sayur, iris
4 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap asin
1 sdm gula jawa yang disisir halus
Garam, merica, penyedap

Cara Memasak Oseng Tahu Pete Kecap :
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas
- Lanjut cabe merah, ijo dan blimbing
- Masukkan petai dan tahu, aduk-aduk
- Masukkan kecap dan bumbu-bumbu lain
- Tuang 1 gelas air, aduk koreksi rasa
- Masukkan telor puyuh
- Masak sampe bumbu meresap ke tahu, dan air menyusut

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post