Resep Kebab Homemade


Resep Kebab Homemade

Dagingnya mau ganti kambing , ayam atau kesukaan kalian apa aja silakan.

Catatan :
Pastiin daging sapi/kambing diiris tipis biar tidak alot, atau pake daging cincang gapapa.

Isian Daging Kebab :
250 gr daging sapi iris tipis ( bisa diganti kambing, ayam, kerbau sesuain selera)
50 gr bawang bombay cincang
2 siung bawang putih cincang
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt jintan bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt cabe bubuk
4 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Pelengkap :
- mayones
- saus tomat
- saus cabe
- tomat iris
- daun selada
- ketimun

Isian Kebab :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging, aduk rata.
- Masukkan bumbu" , aduk hingga tercampur rata dan daging matang, koreksi rasa, jika sudah pas angkat, isian kebab siap disajikan.
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post