Resep Ikan Masak Belimbing Wuluh



Resep Ikan Masak Belimbing Wuluh

Bahan :
3 iris ikan tenggiri (boleh ikan lain)
Secukupnya belimbing wuluh buang ujung-ujungnya kemudian potong-potong, sisihkan
1 bks santan instan 65 ml
Secukupnya air
Cabe rawit secukupnya
1 sdt asam jawa larutkan dengan air hangat buang ampasnya
Gula, garam, kaldu bubuk
Seruas lengkuas geprek
1 lbr daun salam boleh diskip

Bumbu halus :
Cabe merah keriting sesuai selera pedasnya
6 bawang merah
2 kemiri
Seruas kunyit
1 sdt terasi

Cara Memasak Ikan Belimbing Wuluh
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, santan dan air biarkan hingga mendidih. 
- Tambahkan ikan dan belimbing. Masukkan larutan asam jawa. Setelah ikan matang masukkan rawit garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sajikan
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post