Resep Bubur Merah Putih Bahan :
- 250 gr beras
- 200 gr gula merah (larutkan dengan 100ml air)
- 1700 ml santan
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat :
1. Cuci bersih beras. Masukkan ke dalam panci besar.
2. Masukkan santan, daun pandan dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
3. Sambil terus diaduk masukkan gula pasir. Masak sampai bubur halus, kental dan meletup-letup
4. Ambil 1/4 bagian bubur putih, sisihkan
5. Lanjutkan memasak. Masukkan larutan gula merah. Aduk sampai rata dan masak hingga meletup-letup. Matikan api
6. Sajikan bubur merah dengan tambahan bubur putih. Selamat menikmati.
Semoga Resep Bubur Merah Putih ini bermanfaat !