Lapis Sagu Merah Putih


Lapis Sagu Merah Putih

Bahan A :
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 150 gr gula pasir
- 1 lbr daun pandan
- sedikit garam

Bahan B :
125 gr sagu tani
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung hunkwe 
Pewarna merah

Cara Membuat Lapis Sagu :
1. Masak bahan A hingga mendidih. Lalu biarkan hingga suhu ruang.
2. Campur bahan A ke B kemudian aduk hingga rata
3. Bagi adonan menjadi 2.
4. Satu bagian biarkan putih polos. Dan satu bagian tambahkan pewarna merah
5. Kukus adonan putih terlebih dahulu dipanci kukusan dengan air yang telah mendidih. Loyang uk 20 × 20 tanpa oles apapun sampe matang.
6. Lalu tuang adonan merah ke lapisan yang putih tadi. Kukus hingga matang
7. Angkat lalu biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang kemudian gulung dan potong-potong
8. Semoga bermanfaat

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post