Resep Ombre Cake


Resep Ombre Cake

Bahan :
- 5 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 175 gram gula pasir
- 30 ml susu cair
- 100 ml minyak goreng
- ½ sdm sp/ovalet/tbm
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt vanili
- Perisa strawberry/pewarna makanan

Cara Membuat Ombre Cake :
1. Panaskan kukusan dengan api sedang dan lapisi tutup dengan kain bersih
2. Ayak tepung terigu, baking powder dan vanili. Sisihkan
3. Mixer telur, gula dan juga ovalet dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (sampai membentuk jambul petruk)
4. Masukkan ayakan tepung tadi, aduk dengan speed rendah (jangan berlebihan mengaduk)
5. Lalu masukkan susu cair dan minyak goreng, aduk rata menggunakan spatula
6. Bagi adonan menjadi 7 bagian. (Masing-masing 1 bagian adonan saya bagi menggunakan 2 centong sayur, sisa nya saya bagi rata disetiap adonan)
7. Adonan 1 warna putih
• adonan 2 beri 1 tetes perisa strawberry
• adonan 3 beri 2 tetes
• adonan 4 beri 3 tetes
• adonan 5 beri 5 tetes
• adonan 6 beri 7 tetes
• adonan 7 beri 9 tetes
8. Siapkan loyang ukuran 18x18 cm yang sudah diolesi margarine dan dialasi kertas roti
9. Tuang adonan dari warna yang paling bawah, dari adonan ke 7 (ingat ya dari adonan warna paling tua)
10. Kukus selama 7 menit. Begitupun adonan yang berikutnya sampai adonan habis, lalu adonan terakhir (adonan warna putih) kukus selama 15 menit
11. Angkat dan biarkan dingin. Hias Ombre Cake sesuai selera

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post