Chicken Popcorn Renyah Kesukaan Si Kecil


Chicken Popcorn Renyah


Bahan :
400 gr dada ayam fillet
100 gr tepung bumbu serbaguna
30 gr tepung beras
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt bawang putih bubuk

Bahan pencelup :
1 btr telur
1/2 sdt garam
2 sdm susu cair tawar

Cara membuat chicken popcorn renyah :
- Sebelumnya potong dada ayam bentuk dadu kecil-kecil. Setelah itu marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas hingga bersih.
- Campur tepung bumbu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata lalu sisihkan.
- Campur jadi satu bahan pencelup, kemudian masukkan potongan ayam kedalam bahan pencelup. 🍗 Gulingkan ayam kedalam bahan tepung, lumuri hingga rata. Remas-remas ayam hingga tepung melekat. Tepuk-tepuk ayam hingga tepung yg berlebih lepas. Ulangi prosesnya hingga 2x. 
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan minyaknya. 
- Chicken popcorn siap untuk disajikan, tata diatas piring saji, lalu sajikan dengan saus tomat, saus sambal, atau mayonnaise.

ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post