Tips Jitu Dalam Memilih Buah Semangka
Buah semangka adalah yang paling sering
dikonsumsi sebagai fruit dessert atau buah penutup. Rasa segar buah semangka
memang sangat cocok untuk menjadi pencuci mulut, rasanya yang manis juga menjadikan
semangka disukai oleh banyak orang. Olahan dari daging buah semangka pun juga
beragam, mulai dari sup buah, jus, dan es buah. Intinya, banyak yang memakai
semangka sebagai bahan utama atau sekedar campuran.
Untuk memilih buah semangka, ada 3 hal yang
perlu dicatat, mulai dari warna kulit semangka, suaranya ketika diketuk dan
juga beratnya. Tujuannya adalah agar kita mendapatkan buah semangka yang matang
dan sempurna, karena semangka yang belum matang tidak mempunyai rasa yang
manis, hanya terdapat kandungan airnya saja.
Makanya, mari simak tips jitu memilih buah semangka
berikut ini:
1. Memilih Semangka Dengan Menepuk
Permukaannya
Hal pertama yang harus diperhatikan adalah
suaranya. Ketika ditepuk, suara yang dihasilkan masih bergema kencang
kemungkinan besar semangka ini belum matang. Tetapi ketika suara yang
dihasilkan tidak begitu nyaring, semangka ini berarti sudah manis dan matang.
2. Memilih Semangka Dengan Melihat Warna
Kulitnya
Buah semangka memiliki warna hijau dengan
garis hijau muda yang mengelilingya, coba lihat pada bagian pangkal semangka,
jika masih berwarna kuning pucat, maka semangka ini belum matang. Tetapi kalau
semangka sudah sempurna berwarna hijau pada seluruh bagiannya, maka dipastikan
jika semangka tersebut telah matang.
3. Memilih Semangka Dengan Menimbang
Beratnya
Semangka kaya dengan kandungan mineral
yang membuat beratnya semakin bertambah ketika sudah matang. Nah, jika semangka
yang kita pilih ini beratnya telah terasa mantap dan pas, berarti kandungan air
didalamnya juga banyak. Ini pertanda jika semangka sudah siap untuk dikonsumsi.
Itu dia bunda, beberapa tips jitu dalam
memilih semangka, usahakan untuk rutin mengkonsumsi buah ini ya bunda, karena
buah ini mempunyai berbagai vitamin yang bermanfaat untuk tubuh kita.