-->

Resep Pentol Kentang Daging Sapi


Resep Pentol Kentang Daging Sapi 

Bahan :⁣
500 gr kentang ⁣
100 gr daging sapi, cincang halus/ kasar (optional) ⁣
2 batang daun seledri, iris⁣
2 sdm bawang goreng⁣
1/4 sdt pala bubuk⁣
1/4 sdt lada bubuk⁣
1 butir telur, kocok lepas⁣

Bumbu halus :⁣
1 sdt garam halus⁣
3 siung bawang putih⁣
7-8 siung bawnag merah⁣

Cara Membuat Pentol Kentang Daging Sapi :⁣
1. Tumis daging sapi cincang dengan sedikit minyak goreng, beri sejumput lada bubuk dan garam, goreng hingga berubah warna dagingnya, angkat dan sisihkan.⁣
2. Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga empuk, haluskan ketika masih panas.⁣
3. Campurkan kentang yang telah di haluskan dengan daging sapi, lada bubuk, pala bubuk, bumbu halus, seledri, bawang goreng, lalu aduk rata.⁣
4. Cetak/ bentuk sesuai selera, lalukan hingga habis.⁣
5. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan adonan yang telah dibentuk ke dalam telur, goreng hingga matang.⁣
6. Sajikan.⁣

Note : daging sapi boleh skip/ ganti ayam/ ganti jagung manis rebus yang di suwir, wortel (optional)⁣
LihatTutupKomentar