Klik "Allow" untuk mendapatkan update resep terbaru ↗

Rollade⁣


Resep Rollade⁣
Bahan kulit :⁣
2 butir telur, buat dadar yg lebar dan tipis⁣

Bahan isi :⁣
150 gr daging sapi giling⁣
100 gr daging ayam giling⁣
25 gr tepung panir⁣
5 lembar smoked beef potong kotak kecil⁣
50 gram keju potong kotak kecil⁣
50 gram wortel rebus, potong dadu⁣
50 gram kacang polong⁣
50 gram jagung pipil⁣
2 siung bawang putih geprek,cincang halus⁣
1/2 buah bawang bombay, cincang⁣
1 tangkai daun seledri iris halus⁣
1 butir telur⁣
1 sendok makan tepung sagu⁣
1 sendok teh garam⁣
1/4 sendok teh merica bubuk⁣
1/4 sendok teh pala bubuk⁣

Cara membuat rollade :⁣
1. Campur semua bahan isi, aduk rata.⁣
2. Setelah tercampur rata semua, letakkan diatas lembaran telur dadar yang lebar, gulung, bungkus dengan aluminium foil, padatkan.⁣
3. Kukus selama 30 menit hingga matang, setelah itu panggang atau goreng sebentar, angkat. Potong-potong dan sajikan.⁣

Bahan Saus :⁣
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus⁣
1 sendok makan margarin ⁣
2 sendok makan tepung terigu protein sedang ⁣
500 ml air⁣
1 sendok makan kecap inggris ⁣
2 sendok makan saus tomat ⁣
1/2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar⁣

Cara membuat :⁣
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.Masukkan kecap inggris, saus tomat, dan merica hitam. Masak sampai kental.Sajikan bersama rolade.⁣
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
ARTIKEL BERIKUTNYA Next Post
ARTIKEL SEBELUMNYA Previous Post
 

Delivered by FeedBurner